Le Conseil régional des Pays de la Loire s’est emparé en 2004 de la question de la culture et de l’utilisation des OGM ; il s’est ainsi prononcé contre la mise en culture en plein champ d’OGM sur le territoire régional en application du principe de précaution.

Nos politiques publiques démontrent depuis lors notre attachement au développement des filières de qualité et notre soutien actif aux acteurs de l’agriculture durable et de l’agriculture biologique. Il faut à ce titre rappeler que notre région est le leader national et l’une des toutes premières régions au niveau européen pour les productions agricoles de qualité, de labels rouges, d’indications géographiques protégées et d’appellations d’origine contrôlée. Elle se place également au second rang national pour les surfaces cultivées en agriculture biologique avec près de 63 000 hectares.

Par ailleurs, la Région a adhéré à la Charte de Florence en 2005 sur la coexistence entre les OGM et les cultures traditionnelles ou biologiques parce qu’il est nécessaire de rechercher un mode de développement durable, notamment en protégeant ces filières de qualité et agrobiologiques.

Au-delà, il est essentiel d’assurer une information efficace et claire auprès des consommateurs, de nos concitoyens, et des professionnels de la restauration collective et scolaire. C’est donc en toute logique que le Conseil régional des Pays de la Loire a pris l’initiative de l’élaboration de cet ouvrage de référence qui recense les filières et produits exempts d’OGM.

Dans un contexte où la qualité des produits et la sécurité alimentaire sont plus que jamais des exigences fortes exprimées par notre société, ce guide régional n’en est que plus légitime et nécessaire.